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【簡(jiǎn)    介】

面粉、淀粉是用來(lái)食用的，而有些不法商販以次充好，把奶粉中摻入了大量的面粉（淀粉）。首先，由于不添加嬰兒生長(cháng)發(fā)育所需的微量元素、維生素等營(yíng)養物質(zhì)。所以造成了奶粉摻假，大大的降低了奶粉蛋白質(zhì)的含量，消費者在飲用后會(huì )出現惡心、嘔吐等不良的現象。其次，由于工業(yè)淀粉價(jià)格低廉，故有些生產(chǎn)者使用工業(yè)淀粉摻假，工業(yè)淀粉含有重金屬、有毒物質(zhì)等雜質(zhì)，損害人體臟器。工業(yè)淀粉的雜質(zhì)中還有鋁，而鋁主要迫害人的神經(jīng)系統，容易導致早老性癡呆。

【檢測原理】

奶粉中的面粉（淀粉）與顯色劑反應生成有色化合物，采用目視比色分析方法，直接在檢測色階卡上讀出奶粉中的面粉（淀粉）含量。

【檢測范圍】  液態(tài)奶、固態(tài)奶。

【特    點(diǎn)】

l         檢測速度快，測量一個(gè)樣品只需5分鐘左右。

l         操作簡(jiǎn)便，無(wú)需專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。

【技術(shù)指標】  檢測范圍：0-100mg/kg

【規    格】 100樣/盒