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【簡(jiǎn)    介】

蜂蜜中的蔗糖和麥芽糖含量很少，約在百分之幾的范圍內。國家標準中規定除桉樹(shù)蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜蔗糖含量要求≤10%外，其他蜂蜜中蔗糖含量均≤5%。若蔗糖含量過(guò)高,有可能涉及人為在蜂蜜中添加蔗糖類(lèi)物質(zhì),甚至摻雜使假。摻假蜂蜜不僅影響了蜂蜜的營(yíng)養價(jià)值，還損害的消費者的經(jīng)濟利益。本試劑盒可以快速的檢測蜂蜜中摻蔗糖的檢測。

【檢測原理】

蜂蜜中的蔗糖與顯色劑反應生成有色化合物，采用目視比色法，根據顏色的變化判斷蜂蜜中摻蔗糖大致范圍。

【檢測范圍】

蜂蜜

【特    點(diǎn)】

l         檢測速度快，測量一個(gè)樣品只需5分鐘。操作簡(jiǎn)便，無(wú)需專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。

【技術(shù)指標】

測定下限：1%            測定范圍：0-10%

【規    格】 100樣/盒