【簡(jiǎn) 介】
皮革水解物主要成分是皮革水解蛋白,而劣質(zhì)水解蛋白的生產(chǎn)原料主要來(lái)自制革工廠(chǎng)的邊角廢料。用這種原料生產(chǎn)水解蛋白,所含重鉻酸鉀和重鉻酸鈉就被帶入產(chǎn)品中,被人體吸收。這些物質(zhì)在體內無(wú)法分解,可導致中毒,使關(guān)節疏松腫大,甚至造成兒童死亡。皮革水解物主要添加的食品是乳與乳制品及含乳飲料,作用是增加蛋白質(zhì)含量。
【檢測原理】
乳制品中皮革水解蛋白經(jīng)試劑盒中的試劑提取凈化后與顯色劑快速顯色,與色卡比較確定乳制品中皮革水解蛋白的含量。
【檢測范圍】 牛奶、奶粉制品及含乳飲料
【特 點(diǎn)】
l 檢測速度快,測量一個(gè)樣品只需5分鐘。
l 操作簡(jiǎn)便,無(wú)需專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。
【技術(shù)指標】
檢測下限:牛奶:0.1%; 奶粉:0.5%
【保存條件】
試劑在4-30℃陰涼干燥處常溫保存,有效期為1年。
產(chǎn)品貨號: