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食醋游離礦酸快速檢測試劑盒

食醋游離礦酸快速檢測試劑盒

簡(jiǎn)    

游離礦酸是指醋酸以外不能食用的其他酸類(lèi),在食醋中添加礦酸主要是為了防止食醋發(fā)霉。檢出游離礦酸的食醋就是其產(chǎn)品中存有的微量的無(wú)機酸根離子,由于其會(huì )對人體健康造成危害,國家標準中要求該項指標不得檢出。釀造食醋產(chǎn)品中,其檢出率幾乎為零。配制食醋,其檢出率達95%以上,這就說(shuō)明配制食醋所使用的冰醋酸里混有工業(yè)用的冰醋酸,導致一些重金屬砷、鉛超標,輕者食用以后會(huì )造成消化不良腹瀉,如果長(cháng)期食用會(huì )危害身體健康

檢測原理

食醋中的游離礦酸與試紙反應生成有色化合物,采用目視比色分析方法,判斷樣品中是否有游離礦酸存在。

檢測范圍

食醋

    點(diǎn)

操作簡(jiǎn)便,無(wú)需專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。

技術(shù)指標

測定下限:陳醋 1.0%       非陳醋 0.1%

規    格】 200樣/盒

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產(chǎn)品貨號:

4500 ¥
11至15個(gè)工作日送達
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