【簡(jiǎn) 介】
甲醛為無(wú)色透明氣體或液體,有刺激性的氣味,其40%水溶液稱(chēng)為“福爾馬林”。在消
毒、熏蒸和防腐過(guò)程中常用。低濃度甲醛浸泡水發(fā)產(chǎn)品,使食品含水量明顯增加并且長(cháng)期不腐敗變質(zhì),達到以少掙多的目的。食用甲醛處理過(guò)的水發(fā)產(chǎn)品對人體有很大的危害。 皮膚接觸甲醛后可能出現急性皮炎,表現為粟粒大小紅色丘疹,周?chē)つw潮紅或輕度紅腫。
【檢測原理】
食品中的甲醛與顯色劑反應生成有色化合物,采用目視比色分析方法,直接在甲醛快速
檢測色階卡上讀出食品中甲醛的含量。
【檢測范圍】
水發(fā)食品、水產(chǎn)品、禽類(lèi)、豆制品、干果、紡織品等
【特 點(diǎn)】
l 檢測速度快,測量一個(gè)樣品只需10分鐘左右。
l 操作簡(jiǎn)便,無(wú)需專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。
【技術(shù)指標】 測定下限:2.5mg/kg 測定范圍:0.0~300.0mg/kg
【規 格】50套/盒
產(chǎn)品貨號: