霉菌毒素又稱(chēng)脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，是由霉菌或真菌產(chǎn)生的毒性很強的次級代謝產(chǎn)物。在玉米及加工副產(chǎn)品（如DDGS等）、花生、飼料、糧食等加工、運輸和貯存過(guò)程中都可能產(chǎn)生霉菌毒素，主要包括黃曲霉毒素B1/M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素、T-2毒素、赭曲霉毒素等。

　　嘔吐毒素檢測卡是應用膠體金免疫層析技術(shù)，以條狀纖維層析材料為固相，通過(guò)毛細作用使樣品溶液到達指定位置反應、顯色來(lái)檢測樣品中ZEN的含量。檢測時(shí)，樣品中的ZEN與膠體金標記的特異性抗體結合，抑制抗體與檢測線(xiàn)（T線(xiàn)）上的ZEN-BSA偶聯(lián)物之間的結合，導致T線(xiàn)顏色變化，通過(guò)T線(xiàn)顏色的有無(wú)來(lái)判斷ZEN是否超標。如果樣品中ZEN的含量等于或高于檢測限，在規定的檢測時(shí)間內，T線(xiàn)不顯色，結果為陽(yáng)性；反之，T線(xiàn)顯色，則樣品中ZEN的含量低于檢測限，結果為陰性。無(wú)論樣品中ZEN的含量高低，質(zhì)控線(xiàn)（C線(xiàn)）均顯色，以示檢測有效。

　　嘔吐毒素檢測卡注意事項：

　　1、在環(huán)境溫度4～30℃下操作。

　　2、檢測卡為一次性產(chǎn)品，請勿重復使用。

　　3、萃取劑為易揮發(fā)液體，不用時(shí)要蓋緊瓶蓋。

　　4、檢測卡極易受潮，打開(kāi)小包裝后應立即使用。

　　5、請勿使用自來(lái)水、純化水、蒸餾水作為陰性對照。

　　6、檢測結果僅供參考，如需確證，請用其他方法進(jìn)一步確認。

閱讀：  2019-06-10 09:37:17