據評估蜂蜜每年對于美國農業(yè)的增產(chǎn)達到150億美元。但是，蜜蜂對于農業(yè)中使用的許多農藥敏感，也容易受到蜂蟎的危害。令人奇怪的是，一種屬于除蟲(chóng)菊素類(lèi)的氟胺氰菊酯農藥，卻不會(huì )對蜜蜂產(chǎn)生多少毒性，而這種農藥可以對許多其他昆蟲(chóng)具有潛在危害如蜂螨。蜜蜂對于氟胺氰菊酯農藥的抗性源于它們體內產(chǎn)生的一種特殊的酶，可以催化氟胺氰菊酯的苯環(huán)結構斷裂。

盡管一些除蟲(chóng)菊素類(lèi)的農藥如氟氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯等對于蜜蜂具有高毒殺性，但是能夠控制蜂群中蜂螨的氟胺氰菊酯農藥對蜜蜂幾乎沒(méi)有危害。代謝解毒，特別是由細胞色素P450s酶介導的，能夠顯著(zhù)地幫助蜜蜂抵抗除蟲(chóng)菊素類(lèi)的殺蟲(chóng)劑。除蟲(chóng)菊素類(lèi)是一類(lèi)通過(guò)延長(cháng)鈉離子通道開(kāi)放狀態(tài)來(lái)殺死昆蟲(chóng)的神經(jīng)毒劑。除蟲(chóng)菊素類(lèi)殺蟲(chóng)劑對于蜜蜂的毒性范圍從低毒到高毒、極毒。對于蜜蜂相應低毒的氟胺氰菊酯經(jīng)常被用來(lái)控制蜂群中的蜂螨。

研究表明，酶介導的解毒機制對于蜜蜂抵抗除蟲(chóng)菊素類(lèi)的殺蟲(chóng)劑非常重要。通過(guò)胡椒基丁醚（PBO）抑制蜜蜂體內的P450s酶活性，發(fā)現三種不同毒性除蟲(chóng)菊素類(lèi)農藥對于蜜蜂的毒性都顯著(zhù)地增強。作為廣泛使用對于蜜蜂安全的殺螨劑-氟胺氰菊酯主要就是基于蜜蜂通過(guò)P450s酶的快速解毒作用，即是一種P450s酶催化的反應，導致苯環(huán)的氧化。氟胺氰菊酯和氟氯苯菊酯上的其他的苯環(huán)可能由于P450s酶的修飾而出現在其他的位置。蜜蜂代謝除蟲(chóng)菊素類(lèi)農藥的特殊解毒酶的鑒定為研制對于蜜蜂低毒或無(wú)毒而對蜂螨具有毒害的新型農藥提供了思路。但是，為了避免氟胺氰菊酯藥物對于蜂蜜的污染，在生產(chǎn)蜂蜜過(guò)程中一定要避免使用。

閱讀：  2016-03-25 23:59:54