多參數食品安全快速檢測儀(分光光度法)的原理是基于被測樣品與顯色劑反應生成有色化合物對可見(jiàn)光有選擇性吸收而建立的比色分析法,通過(guò)測量該有色化合物的吸光度可計算出被測樣品的含量。
它可廣泛應用于農副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品等食品中農藥殘毒、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊等多項參數的快速定量測定。
一、技術(shù)指標
透射比準確度≤±1.5%
透射比重復性≤0.5%
線(xiàn)性誤差≤±5%
測量范圍及測量下限
檢測項目 | 下限 | 測定范圍 | |
甲醛 | 2.5mg/kg | 0~250 mg/kg | |
二氧化硫 | 5mg/kg | 0~200 mg/kg | |
吊白塊 | 5.0mg/kg | 0~500 mg/kg | |
過(guò)氧化氫 | 10mg/kg | 0~100 mg/kg | |
亞硝酸鹽 | 0~25mg/kg | 0~25mg/kg | |
蛋白質(zhì) | 4%(固) | 0~40%(固) | |
5mg/ml(液) | 0~40 mg/ml(液) | ||
氨基態(tài)氮 | 0.10mg/100ml | 0~2 mg/100ml | |
葡萄糖 | 17% | 0~100% | |
過(guò)氧化值 | 0.20meq/kg | 0~7 meq/kg | |
丙二醛 | 0.02?g/ml | 0~1?g/ml | |
芝麻油 | 3.0% | 0~100% | |
甲醇 | 100 mg/l | 0~100 mg/l |
二、儀器特點(diǎn)
國標改良法和快速初篩法。
檢測速度3-10分鐘。
儀器流線(xiàn)型外觀(guān)設計,大屏幕液晶顯示,界面人性化,讀數直觀(guān)。
單片機智能控制,具有通訊、聯(lián)機、幫助、測量、設置、記錄、保存和數據統計處理功能。
可隨時(shí)按檢測日期和檢測編號查閱、打印、刪除存儲測量數據。
儀器配備USB接口、網(wǎng)絡(luò )接口,可對檢測數據進(jìn)行處理,遠程檢測。
光源采用發(fā)光二極管,具有節能、環(huán)保、省電、壽命長(cháng)、響應速度快等優(yōu)點(diǎn)。
專(zhuān)用樣品前處理設備和一次性試劑盒。
可分別定量檢測出食品中甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水和劣質(zhì)奶中蛋白質(zhì)的含量
檢測項目:二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、油脂丙二醛、過(guò)氧化氫、甲醇、硝酸鹽、硼砂、飲料中糖精、黃色色素、紅色色素、藍色色素、水中余氯、面制品中溴酸鉀、食鹽中亞鐵氰化鉀、食品中尿素、水中氰化物、白酒中雜醇油、食用油酸價(jià)、肉中揮發(fā)性鹽基氮、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、肉中食鹽、肉制品酸價(jià)、病害肉檢測、劣質(zhì)肉檢測、面粉中過(guò)氧化苯甲酰、葡萄酒中鐵、葡萄酒中銅、蔬菜中可溶性重金屬鉛、食品中重金屬鉛、食品中砷、食品中錫、食品中汞、食品中鎘、劣質(zhì)奶蛋白質(zhì)、芝麻油、醬油氨基態(tài)氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羥甲基糠醛、蜂蜜摻飴糖、植物油過(guò)氧化值、食鹽碘、真假紅葡萄酒、醬油總酸、食醋總酸、味精中谷氨酸鈉、白酒酒精度、醬油中食鹽、木耳摻假、飲料中維C、蜂蜜水分、空氣中甲醛、紡織品中甲醛、材料中甲醛、地毯中甲醛、家具中甲醛、涂料中中甲醛、茶葉中重金屬鉛、茶葉中農藥等共62項。
2、多參數食品摻假快速檢測儀
檢測項目:劣質(zhì)奶蛋白質(zhì)、芝麻油、醬油氨基態(tài)氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羥甲基糠醛、蜂蜜摻飴糖、植物油過(guò)氧化值、食鹽碘、真假紅葡萄酒、醬油總酸、食醋總酸、味精中谷氨酸鈉、白酒酒精度、醬油中食鹽、木耳摻假、飲料中維C、蜂蜜水分共20項。
3、重金屬快速檢測儀
檢測項目:葡萄酒中鐵、葡萄酒中銅、蔬菜中可溶性重金屬鉛、食品中重金屬鉛、食品中砷、食品中錫、食品中汞、食品中鎘共8項
4、茶葉安全快速檢測儀
檢測茶葉中重金屬鉛、有機磷農藥、菊脂類(lèi)農藥、有機氯農藥、三氯殺螨醇農藥、氧樂(lè )果、滴滴涕共7項。
5、病毒肉類(lèi)檢測儀
檢測畜、禽肉類(lèi)是否因種病原性微生物引起死亡,是否為病害肉,確定其新鮮度,是否變質(zhì)。
6、多功能甲醛快速檢測儀
檢測食品、空氣、紡織品、材料、地毯、家具、涂料中的甲醛共7項。
7、多參數食品快速檢測儀
檢測項目:甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、硼砂、飲料中糖精、食品中尿素、劣質(zhì)奶蛋白質(zhì)、食鹽碘、醬油總酸、食醋總酸、味精中谷氨酸鈉等共12項。
一、多參數儀器技術(shù)參數:
光 源:固態(tài)高亮度LED光源
波 長(cháng):380、410x3、465、510、520、530、535、590、610、630、650、700nm共計14個(gè)LED光源。
比色池: 一個(gè)圓形比色池。
檢測精度:在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值不得超過(guò)算術(shù)平均值的10%。
顯 示:6.4”真彩觸摸屏(640X480),全中文界面
輸 入:觸摸屏、USB接口,可接鼠標、鍵盤(pán)。
存儲容量:2000個(gè)樣品結果。
操作系統:windows CE
打印報表:內置高速熱敏打印機。
接 口:標準USB、RS-232(內部)、以太網(wǎng)口,可直接連入internet/局域網(wǎng)。
電 源:220V/AC ±10% 50Hz 。
結果判定:內置國標,自動(dòng)合格判定。
產(chǎn)品貨號: