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嘔吐毒素是由寄生霉中產(chǎn)毒菌株所產(chǎn)生的有毒產(chǎn)物，最嘔吐毒素具有很強的急性毒性，也有明顯的慢性毒性及強致癌性。嘔吐毒素主要污染糧、油及其制品，其中受污染最嚴重的是花生、棉籽、玉米及其制品；其次是稻米、小麥、大麥、高粱、芝麻、茶葉等。

測定原理：本檢測卡適用于快速篩查樣品中的嘔吐毒素殘留。檢測卡含有被事先固定于硝酸纖維素膜測試區（T）的抗原和控制區（C）的Ⅱ抗以及固定于結合墊上的金標抗體。樣品經(jīng)簡(jiǎn)單前處理，取上清液滴入檢測卡的樣品孔中，若樣品為陰性，在T區出現一條紫紅色條帶；若樣品為陽(yáng)性，則T區不會(huì )出現紫紅色條帶。無(wú)論樣品中有無(wú)嘔吐毒素存在，C區都會(huì )出現一條紫紅色條帶。

檢測限：500ppb(單位：ng/mL)

檢測樣品：谷物(大米、小麥、玉米、花生、大豆、飼料)，食用油(如菜油、麻油、色拉油、花生油等)，液態(tài)奶

操作步驟：

1、在進(jìn)行檢測前先完整閱讀使用說(shuō)明書(shū)，使用前將檢測卡和待檢樣本溶液恢復至室溫。

2、從原包裝袋中取出檢測卡，打開(kāi)后平放在桌面上，請在1小時(shí)內立即使用。 

3、用滴管吸取待檢樣品后，垂直滴加2滴無(wú)氣泡樣品（約60μl）于加樣孔中。

結果判定：

1、陰性（-）：C線(xiàn)和T線(xiàn)均顯色出現，無(wú)論顏色深淺均判為陰性。陰性結果表明：樣品中不含嘔吐毒素或嘔吐毒素含量低于樣品檢測限。

2、陽(yáng)性（+）：C線(xiàn)出現，T線(xiàn)不出現，判為陽(yáng)性。陽(yáng)性結果表明：樣品中嘔吐毒素含量超過(guò)樣品檢測限。

3、無(wú)效：位置C線(xiàn)不顯示出紅色線(xiàn)條，該檢測卡判為無(wú)效。建議使用新的檢測卡按本說(shuō)明書(shū)要求重新測試。